Dra. Vilbett Briones

Correo Electrónico: vbriones@userena.cl

Línea de investigación: Bioaccesibilidad de nutrientes en los alimentos. Extracción de biocomponentes utilizando altas presiones hidrostáticas.

Fono: (51) 2 242 077

Dirección (localización real): Raúl Bitrán 1305, Campus Andrés Bello, Universidad de La Serena, La Serena, Región de Coquimbo, Chile.